quarta-feira, 8 de setembro de 2010

BOLINHO DE AIPIM



Ingredientes: 1 kg de aipim, 2 ovos, 1/4 xícara de salsa picada, 2 colheres de cebolinha, sal à gosto
Cozinhar o aipim, processar tudo.Juntar os ovos, a salsa picada e o sal. Misturar bem até formar uma massa homogênea . Rechear com carne moída bem temperada . Fazer os bolinhos e fritar .

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