quarta-feira, 8 de setembro de 2010

BOLINHO DE BACALHAU



Ingredientes: 300g de bacalhau cozido e desfiado, 1/2 kg de batada cozida , 2 ovos, 1 cebola média, sal , salsa à gosto.
Amasse as batatas e junte ao bacalhau. Pique a salsa e a cebola , tempere com sal. Adicione os ovos e misture até formar uma massa homogênea. Faça os bolinhos enrolando-os e frite-os em bastante óleo.

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