terça-feira, 28 de setembro de 2010

PASTA DE BERINJELA



Ingredientes: 2 berinjelas c/ casca , 1 berinjela s/ casca cortadas em cubo.
Cozinhar c/ 1 copo americano de água e 1 copo de vinagre até secar . amassar a berinjela , acrescentar azeite, orégano, sal à gosto e 2 dentes de alho ralados.

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