terça-feira, 7 de setembro de 2010

PAVÊ DE CHOCOLATE BRANCO



Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 3 latas de leite, 1/2 xícara (chá) de maisena, 400 g de chocolate branco ralado, 1 lata de creme de leite, 2 pacotes de biscoito tipo champagne.
Dissolva a maisena em duas latas de leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e acrescente metade do chocolate, mexendo-o ate que se imcorpore ao creme. Espere esfriar e junte o creme de leite. Reserve. Umedeça os biscoitos no leite restante. Com a metade dos biscoitos, forre o fundo de um refratário. despeje metade do creme e faça uma nova camada dos biscoitos. Espalhe o resto do creme e decore com o chocolate. Gele por quatro horas

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