quarta-feira, 8 de setembro de 2010

PAVÊ NESTLÉ *

Misture 1 lata de leite moça, 2 vezes a mesma medida de leite, 4 gemas e leve ao fogo, mexendo sempre , até ficar consistente. Retire, despeje numa forma de vidro ou pirex. Dissolva 2 colheres de sopa de nescau em 1 x de chá de leite e umedeça c/ ele 200g de biscoito champagne, colocando-os sobre o creme. Bata 4 claras em neve , junte aos poucos  4 colheres (sopa) de açucar e em seguida acrescente 1 lata de creme de leite (gelado s/ soro). Arrume sobre os biscoitos e leve o pavê ao refrigerador por 2hs.

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