domingo, 3 de abril de 2011

BOLO DE CHOCOLATE * (a receita serve também p/ cupcakes de chocolate)


Ingredientes: 1 xícara rasa de margarina, 2 xícaras de açucar, 1 xícara de chocolate em pó, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 3 ovos, , 2 colheres de sopa(rasas) de fermente em pó.

Bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro. Junte as gemas e continue a bater. Adicione o chocolate e bata um pouco mais. Peneire a farinha com o fermento, junte a massa alternando com o leite. Acrescente as claras em neve, misturando levemente. Leve a assar em forma untada em forno moderado durante 30 minutos.

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