segunda-feira, 4 de abril de 2011

GLACÊ DE MANTEIGA COM CREME DE LEITE

GLACÊ DE MANTEIGA COM CREME DE LEITE

Ingredientes:  3 e 1/4 de xícara  (chá) de glaçucar, 1/2 tablete de manteiga sem sal (100 gramas) , 1 colher (café) de essência de baunilha, 80 gramas de creme de leite.

Bata o glaçucar com a manteiga e a baunilha, até obter um creme claro.Sem parar de bater, adicione aos poucos o creme de leite. Utilize.

dicas:
Evite armazenar o creme em geladeira, pois ele endurece, precisando ser batido novamente para utilizar.
Para preparar o glacê com sabor chocolate, adicione 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g).

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