terça-feira, 5 de abril de 2011

OLHO DE SOGRA



Ingredientes: 1/2 kg de ameixa s/ caroço, 1 pacote de 50g de côco ralado, 1 lata de leite condensado. Faça um doce c/ o leite condensado e o côco ralado. Quando estiver soltando da panela, ponha num prato ligeiramente untado c/ margarina e deixe esfriar. Quando frio recheie as ameixas que devem estar abertas e passadas em açucar cristalizado.

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