domingo, 1 de maio de 2011

BEIJINHO DE AMEIXA



Ingredientes: 1 lata de leite condensado , 1 pacote de coco ralado (50g) , 50 g de ameixa picada , 50 g de açúcar cristal.

Modo de fazer: Em uma panela coloque o leite condensado e o coco ralado, leve ao fogo até desprender  do fundo . Retire do fogo e misture a  ameixa    picada, passe para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas , passe no açúcar cristal e coloque em forminhas.   

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