quinta-feira, 23 de junho de 2011

ROSQUINHAS DELICIOSAS (FRITAS)



Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de fermento em pó, 2 ovos, 2 colheres de sopa de margarina, açúcar à gosto.

Coloque em uma tigela os ovos inteiros, a margarina e o açúcar, misturando até virar um creme. acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture um pouco mais e, a seguir, amasse com as mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Enrole em forma de rosca e frite em óleo quente. Após a fritura, se desejar, polvilhe com canela e açúcar.

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