sábado, 24 de setembro de 2011

ABACAXI CREMOSO *


Ingredientes: 1 kg de abacaxi,1 lata de creme de leite,2cxs de gelatina em pó de abacaxi,1/2 litro de agua.1 x. chá de açucar.

Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açucar e a metade da agua, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 2 min. e retire a pressão.Adicione(na mesma panela) a gelatina em pó e mexa ate dissolver, junte o restante da agua e o creme de leite.
Transfira para um refratário e leve a geladeira até endurecer.

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