domingo, 25 de setembro de 2011

BISCOITINHOS DE QUEIJO PARMESÃO




Ingredientes:

1 xícara de chá de parmesão ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
200 gramas de manteiga.
Oregano á gosto

Misturar todos ingredientes numa vasilha e amassar até a massa ficar consistente.
Colocar a massa sobre superfície lisa e enrrolar com as mãos até que forme uma tira comprida, cortar no formato nhoque.
Numa assadeira, sem untar, arrumar os biscoitos lado a lado e levar ao forno pré-aquecido 180ºC.
Estará pronto quando ficarem durinhos e dourados em baixo.                  

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