segunda-feira, 26 de setembro de 2011

DIETA DA SOPA




 Feita, em geral, à base de legumes e verduras, ricos em fibras, vitaminas e sais minerais, substitui à altura frutas e saladas, boas fontes dos mesmos nutrientes, porém pouco consumidas no inverno. Por isso o sucesso e procura da dieta da sopa que pode ajudar a eliminar até 6 kg em um mês. 

 Dieta da Sopa:

1- Caldo básico:

Ingredientes
-2 litros de água
-1/2  cebola  picada
-1 dente de alho picado
-1/2 quilo de peito de frango sem pele ou coxão duro sem gordura em pedaços
-1/2 xíc. (chá) de salsão
-1 cenoura cortada em pedaços
-Sal a gosto

Modo de preparo
Leve todos os ingredientes à panela de pressão. Após levantar fervura, deixe cozinhar durante 40 minutos. Se preferir, coe o caldo.

2- Sopa “queima de gorduras”
Ingredientes:

-1 berinjela
-1 nabo
-2 maços de cebolinha
-2 pimentões verdes
-1 ou 02 latas de purê de tomates (ou tomates picados)
-1 maço de aipos ou salsão
-1 repolho grande
-1 pacote de sopa de cebola
-3 cenouras
-2 xícaras de vagem picada

Modo de preparo:
Tempere com sal, pimenta, curry, sávia, salsa, e demais condimentos a seu gosto. Se desejar, corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra com água, ferva rápido por 10 minutos, então baixe o fogo mantendo o ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos ou até que os legumes estejam tenros.
Tempere a gosto. Esta sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia, e em momentos que se tenha fome. Você pode comer o quanto quiser, de dia ou à noite. Esta sopa queima calorias. Quanto mais se come, mais você perde. Porém, não deve ser tomada isoladamente, e por longos períodos, pois pode causar desnutrição.

Por Malanny Serejo /Fonte: www.boaforma.abril.com.br/www.emagrecerdormindo.com.br

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