quarta-feira, 19 de outubro de 2011

BISCOITOS DE CANELA





Ingredientes:

3 xícaras de farin ha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de canela em pó
2 ovos
200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1 colherinha de fermento químico

Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
Abra com um rolo e cortar com formas de coração.
Asse em forno  a 200 graus por cinco minutos.
Se quiser, enfeite com  glacê, chocolate ou doce de leite

CAPPUCCINO



Para 1 xícara :
3 colheres de leite em pó
2 colheres de achocolatado
1 colher de café solúvel
1 colher de açúcar
1 pitada de canela
o restante de água quente


Se quiser fazer uma  porção maior para guardar segue abaixo a receita:

INGREDIENTES

400 gramas de leite em pó integral
230 gramas de açúcar
50 gramas de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó

MONTAGEM

Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

PREPARO

Ferva 180ml de água
Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de cappuccino e misture bem até ficar cremoso.