quinta-feira, 17 de novembro de 2011

BOLO DE LARANJA



INGREDIENTES
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de laranja
50 g de manteiga

MODO DE PREPARO

Bater as claras em neve, coloque as gemas e o açúcar e bata por 5 minutos
Aos poucos coloque a farinha junto com o fermento sem bater, misturando com uma colher de pau delicadamente
Coloque o suco de laranja morno com a manteiga e mexa devagar
Despeje em uma assadeira untada e leve para assar
Depois de assado e ainda quente coloque por cima 1 copo de suco de laranja junto com uma colher de manteiga (suco quente)

Esse bolo fica molhadinho e é uma delícia!

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