quinta-feira, 17 de novembro de 2011

TORTA DE ABOBRINHA

 


 

Ingredientes
· 1 abobrinha grande ralada
· 1 cebola média picada
· 2 tomates grandes picadinhos
· cheiro verde picado a vontade
· sal a gosto
· 3 ovos inteiros
· 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1/2 xícara (chá) de óleo
· 2 xícaras (chá) de leite
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
  1. misture tudo
  2. unte uma fôrma média e leve ao forno por + ou - 35 minutos (enfiar palito)
Dicas
*acrescentar 1 cenoura ralada, meia xícara de azeitonas verdes picadas ;
*acrescentar mussarela picadinha, pimentão, mais 1 tomate e salpiquei orégano;

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