segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

BATATAS GRATINADAS COM AVEIA

Divulgação/Zaeli /



Ingredientes:

  • 250 gr. batata inglesa
  • 1 xícara de caldo de legumes (de preferência caseiro)
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 250 gr. queijo parmesão (ralado na hora) ou mussarela
  • orégano
  • sal
  • Modo de Preparo:


    • Cozinhar batatas sem deixar amolecer muito
    • Juntar 1 xícara de caldo do legumes
    • Ferver, juntar a aveia e deixar engrossar o molho
    • Colocar em refratário untado com óleo a camada de batata cortada em rodelas não muito finas
    • Cobrir com o molho e salpicar o queijo, o orégano e mais um pouco da aveia
    • Deixar no forno quente por 20 minutos



     

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